Вакуумный шприц одношнековый предназначен для набивки мясного фарша, творожной массы и сыра мягких сортов в искусственные оболочки при производстве колбасной и молочной продукции. Работает в непрерывном режиме. Набивка производится с достаточной плотностью, таким образом, при дальнейшей термической обработке не происходит деформация продукта. Шприц оборудован вакуумным компрессором. В набор входит комплект сменных насадок для производства широкого спектра изделий различной толщины (диаметр от 15 до 60 мм).
Характеристики:
| Производительность, кг/час | 500 |
| Частота вращения рабочего шнека, об/мин (не регулируется) | 930 |
| Потребляемая электроэнергия, кВт/час | 4 |
| Вместимость бункера, не более (кг) | 100 |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1380 |
| Ширина | 840 |
| Высота | 1390 |
| Масса, кг не более | 210 |
| Страна производитель |
Россия |
|---|---|
| Состояние |
Новое |
Отводящее колесо LF-D для кишок
Отзывы
Отзывов пока нет.