Показаны все результаты (5)
Убойный цех для кроликов
Цена от 1 850 000 руб.
Фиксированная цена на 90 дней
Срок изготовления: 60 рабочих дней
Гарантия: 24 месяцев
Специальные условия для партнеров
Модульный цех убоя кроликов от ООО ПТФ МИЛА — это полностью оснащённая технологическая линия в стандартном контейнере, которая позволяет быстро и выгодно организовать бойню для кроликов на любом участке. Внутри контейнера размещено всё необходимое оборудование для переработки. Продуманная планировка гарантирует соответствие стандартам HACCP, позволяет обойтись минимальным числом сотрудников и получать на выходе мясо отличного качества. Мобильный убойный цех поставляется полностью собранным: достаточно подвести электричество, воду и канализацию — и бойня для кроликов сразу готова к работе.
Преимущества модульных убойных цехов для кроликов
Такие модульные цеха убоя особенно востребованы у российских фермеров и небольших предприятий. Они избавляют от долгого строительства, больших транспортных расходов и сложного монтажа. Убойный цех для кроликов работает с современным оборудованием, которое гарантирует чистоту сырья и безопасность процесса.
Масштабируемость
В любой момент можно добавить дополнительный модуль и увеличить мощности без крупных вложений.
Без фундамента
Достаточно подготовить ровную бетонную площадку для установки и подвести нужные коммуникации.
Короткие сроки
От момента заказа до полной готовности бойни для кроликов проходит в среднем всего 4 месяца.
Без бюрократии
Мобильный убойный цех не требует регистрации как капитального объекта.
Мобильность
Модульные цеха убоя легко перевозятся на новое место или даже в другой субъект РФ.
Финансовая выгода
Инвестиции окупаются за 8 месяцев благодаря низким затратам и продаже качественной продукции.
Технические характеристики
- Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 7000 х 2400 х 275
- Средняя потребляемая мощность: 3 кВт/ч
- Подключение воды: G3/4"
- Средний расход воды: 2-4 м3/в смену
- Производительность: до 600 голов в смену (в зависимости от комплектации оборудования)
- Рабочих: 2-4 человека
Обзорное видео убойного цеха для птицы
Как происходит работа в убойном цехе для кроликов
В модульном убойном цехе для кроликов весь процесс выстроен последовательно, чтобы обеспечить максимальную безопасность животных, гигиену и качество мяса. Каждый этап оснащён современным оборудованием и соответствует ветеринарным нормам.
Готовые объекты
Оставьте заявку и получите консультацию бесплатно!
Комплектация модульного цеха
| № | Наименование | Ед. изм. | К-во |
| 1 | Устройство электрооглушения кроликов | Шт. | 1 |
| 2 | Подвесной путь | М. | 9 |
| 3 | Подвесные крюки-вешала | Шт. | 20 |
| 4 | Стол для стекания крови | Шт. | 1 |
| 5 | Стол для съема шкур | Шт. | 1 |
| 6 | Стол для потрошения и мойки тушек | Шт. | 1 |
| 7 | Технологический стол | Шт. | 1 |
| № | Наименование | Ед. изм. | К-во |
| 8 | Передвижной стеллаж | Шт. | 1 |
| 9 | Тележка для ящиков | Шт. | 1 |
| 10 | Тележка технологическая (чан) | Шт. | 1 |
| 11 | Рукомойник бесконтактный | Шт. | 1 |
| 12 | Стерилизатор ножей | Шт. | 1 |
| 13 | Водонагреватель | Шт. | 1 |
| 14 | Оборудование для санобработки цеха | Шт. | 1 |
Технические характеристики и подробное описание блок-контейнера
- Модуль убоя состоит из каркаса, выполненного из профильной трубы.
- Пол утеплен минеральной ватой толщиной 160 мм. С внутренней стороны обшит стальным листом 3 мм и алюминиевым листом 2 мм с чечевичным рифлением. С наружной стороны - лист толщиной 2 мм. Так же, по центру модуля в пол установлены щелевые каналы со стеками для отвода из цеха отработанной воды.
- Каналы и стеки выполнены из нержавеющей стали.
- Стены выполнены из сэндвич панелей толщиной 60 мм.
- Потолок с внутренней стороны обшит профилированным листом с пищевым полимерным покрытием и утеплен минеральной плитой толщиной 100 мм.
- Крыша плоская, сплошная, сварная.
- Двери для входа рабочего персонала и окна изготовлены из пластика.
Устройство для электрооглушения кроликов
Устройство состоит из блока питания и специальных щипцов с электродами. Применяется для убоя или оглушения любой птицы, или животного.
Подвесной путь
Подвесной путь трубчатый состоит из трубы 60,3 x 3,6 мм из горячеоцинкованной стали; консолей, поворотов; конечных и откидных упоров и сдвоенного швеллера с крепежом. Подвесной путь подвешивается к оцинкованной несущей конструкции.
Крюки-вешала подвесные
Используются на перерабатывающих предприятиях для удобного подвешивания тушек на линии обработки, что облегчает их транспортировку, съем шкуры, разделку и охлаждение.
Стол для стекания крови
Это специализированное оборудование из нержавеющей стали, используемое в цехах убоя для сбора крови и временного размещения тушек.
Стол для съема шкур
Специализированное оборудование из нержавеющей стали, используемое для гигиеничной и быстрой обработки тушек после убоя.
Стол для потрошения и мойки тушек
Профессиональное оборудование из нержавеющей сталиAISI 304), предназначенное для нутровки, разделки и санитарной обработки тушек.
Тележка для ящиков
Специализированное оборудование, предназначенное для перемещения пластиковых ящиков.
Стол технологический для разделки птицы
Предназначен для удобного выполнения операций по разделке тушек и подготовке мяса к дальнейшей переработке.
Тележка технологическая (чан) для мясопродуктов
- Вместимость - 100 литров
- Габариты - 850х720х700
- Масса - 62
Бесконтактный рукомойник
Это гигиеническое решение, использующее сенсорные краны, дозаторы мыла и дезинфекторы для мытья без физического контакта с оборудованием.
Стерилизатор ножей
Используется для обеззараживания и дезинфекции различного кухонного инвентаря. Модель оснащена ультрафиолетовой лампой и дверцей с тонированным защитным стеклом. Элементы стерилизатора выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Водонагреватель (бойлер)
Устройство для автономного нагрева воды, обеспечивающее горячее водоснабжение независимо от центральных сетей.
Чертежи модульного цеха убоя кроликов
Просмотренные товары
